поиск

Тандыр — (он же тандур, тендир, тонир, танур, тындыр, дындыр, нандыр) — у народов Средней Азии, Кавказа — глиняный очаг, жаровня, печь для приготовления пищи. Тандыры бывают самыми разнообразными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других запекают мясо, овощи. Они бывают стационарными — как вырытыми в земле, так и сложенными из огнеупорной глины в форме бочонка, а бывают небольшими, переносными, для использования в домашних условиях. Мы представляем Тандыры фирмы «Амфора» для приготовления шашлыка и других блюд во дворе, на даче. Принцип работы Тандыра таков: внутрь закладываются дрова или древесный уголь, разжигаются, тандыр разогревается до максимальной температуры, затем на навесных шампурах или специальных этажерках закладывается мясо (птица, рыба, дичь, овощи и т.д.) Процесс приготовления пищи в тандыре осуществляется не на углях, а за счет мощной теплоодачи стен, что позволяет обеспечить быстроту и равномерность прожаривания и максимально сохранить сочность первоначального продукта На наш взгляд, Тандыр – это лучшая уличная печь. В ней можно жарить и запекать любые продукты, великолепное сочетание открытого и закрытого запекания дает поистине потрясающй эффект – в Тандыре очень просто приготовить сочнейший шашлык, рыбу, овощи, грибы и пр, запечь, например, целиком, баранью ногу или целую курицу. 

 Тандыр Сармат Аладин

    Толщина стенки - 7 см

    Высота - 120 см

    Высота без крышки - 83 см

    Диаметр горла - 35 см

    Диаметр - 83 см

    Кол-во шампуров в комплекте - 20 шт.

    Комплектация - кочерга, совок, колосник,              приспособление для подвешивания шампуров,стойка-подставка для крышки, подставка под тандыр - по 1 шт.

    Вес - 210 кг

 

 Тандыр Сармат Дастархан NEW

Толщина стенки - 8 см

Высота - 113 см

Высота без крышки - 78 см

Диаметр горла - 31 см

Диаметр - 76 см

Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров, стойка-подставка для крышки/

Вес - 167 кг

 

 Тандыр Сармат Восточный

Толщина стенки - 5-6 см

Высота - 110 см

Высота без крышки - 73 см

Диаметр горла - 36 см

Диаметр - 82 см

Кол-во шампуров в комплекте - 20 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров, стойка-подставка для крышки/

Вес - 180 кг

 

 Тандыр Сармат Атаман

Толщина стенки - 5 см

Высота - 107 см

Высота без крышки - 78 см

Диаметр горла - 34 см

Диаметр - 63 см

Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

Вес - 130 кг

 

 Тандыр Сармат Большой

Толщина стенки - 5,5 см

Высота - 103 см

Высота без крышки - 72 см

Диаметр горла - 25 см

Диаметр - 60 см

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

Вес - 120 кг

 

 Тандыр Сармат Аладин Мини

       Толщина стенки - 5 см

       Высота - 91 см

       Высота без крышки - 61 см

       Диаметр горла - 31 см

       Диаметр - 63 см

       Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт.

       Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

       Вес - 100 кг

 

Тандыр Сармат Есаул

Толщина стенки - 4-5 см

Высота - 89 см

Высота без крышки - 61 см

Диаметр горла - 25 см

Диаметр - 51 см

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

Вес - 82 кг

  

 Тандыр Сармат Охотник

Толщина стенки - 3,5-5 см

Высота - 76 см

Высота без крышки - 57 см

Диаметр горла - 325 см

Диаметр - 50 см

Кол-во шампуров в комплекте - 80 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник.

Вес - 70 кг

 

 

 Тандыр Сармат Донской

Толщина стенки - 4-5 см

Высота - 67 см

Высота без крышки - 48см

Диаметр горла - 21,5 см

Диаметр - 43 см

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник.

Вес - 51 кг

 

 Тандыр Сармат Кочевник

   

Толщина стенки - 4-5 см

Высота - 63 см

Высота без крышки - 45см

Диаметр горла - 21,5 см

Диаметр - 45 см

Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

Вес - 50 кг

 

ТАНДЫР "Пикник"

 Тандыр – это оригинальный и действительно функциональный подарок на любые случае жизни. Презентуя тандыр, вы даете  возможность человеку почувствовать себя настоящим гурманом и шеф-поваром, способным создавать настоящие изыски. Кулинарная магия способна сделать блюда, приготовленные в тандыре невероятно вкусными, сочными и полезными, а удивление и радость такому подарку гарантированы.

 

Толщина стенки - 3,5 см

Высота - 60 см

Диаметр - 35 см

Кол-во шампуров в комплекте - 10 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

Вес - 30 кг

 

ТАНДЫР "Дачный"

Тандыр средний "Дачный" разработан специально для любителей загородного отдыха. Его габариты позволяют транспортировать его на фазенду и пользоваться его преимуществами в дачный сезон. 

 

Толщина стенки - 4 см

Высота - 80 см

Диаметр - 55 см

Кол-во шампуров в комплекте - 10 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

Вес - 70 кг

 ТАНДЫР "Семейный"

Тандыр большой "Семейный" - это подходящее решение для семьи, пропагандирующей отдых на природе, правильное и здоровое питание и праздничное настроение. Отличный и ценный подарок для ценителей и гурманов вкусной пищи. 

Толщина стенки - 5 см

Высота - 1020 см

Диаметр - 55 см

Кол-во шампуров в комплекте - 10 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

Вес - 80 кг

 

 

ТАНДЫР "Комфорт"

Тандыр большой "Комфорт" является  идеальным решением для приготовления пищи на живом огне. Он подходит для большой семьи и компании друзей. Габариты данного тандыра составляют: высота - 105 см; диаметр - 60 см; толщина стенки - 5 см. Надежность и долговечность большого тандыра "Комфорт" обеспечивается толщиной его стенок и массой, которая составляет 115 кг. Отличительной особенностью данного вида тандыра является встроенный термометр, который позволяет отслеживать температурный режим приготовления и корректировать степень прожарки пищи. Температура приготовления мяса 220-300°С ,рыбы 160-180°С овощей 110-150°С.

Толщина стенки - 5 см

Высота - 10 см

Диаметр - 38 см

Кол-во шампуров в комплекте - 10 шт.

Комплектация - кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров.

Вес - 115 кг

 

  

 Внимание! Соблюдайте меры предосторожности при работе с тандырами: 

1. Запрещено разжигать тандыр в закрытых помещениях;  

2. При розжиге высота пламени может достигать 1 метра; 

3. Запрещено лить воду на горячий тандыр; 

4. Необходимо ограничить доступ детей к разогретому тандыру; 

5. Соблюдайте правила пожарной безопасности.  

Аксессуары к тандырам

У нас вы сможете приобрести аксессуары для тандыров больших, средних и маленьких размеров:

Решетки-этажерки 2,3,4 ярусные

Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Устанавливаются в разогретый тандыр в специальные прорези.

Позволяют одновременно готовить большое количество блюд, будь то овощи, мясо, рыба, колбасы и пр. Одноярусные (мясные) этажерки предназначены для запекания большого куска мяса (или птицы) целиком, а также для установки на них различных емкостей для приготовления каши, плова, горшочков и прочих жидких блюд. Для запекания небольших тушек рыбы или стейков можно использовать любую многоярусную этажерку. Для рыбы целиком – более удобно использовать специальную рыбную решетку.

Елочки

Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Устанавливаются в тандыр путем подвешивания на перекладину универсальную или приспособление для подвешивания шампуров (которое идет в комплекте к тандыру). 

Приспособление представляет собой глубокую миску, в центре которой предусмотрен металлический стержень с шипами. Предназначено для одновременной готовки разных продуктов, преимущественно овощей, мяса, путем нанизывания их на шипы, как на шампуры, при этом, оставшиеся кусочки укладываются в миску и запекаются под мясным соком.

Камни для выпечки

Устанавливаются на один или несколько ярусов этажерок.

Используются для выпечки лавашей, пицц, хачапури, пирогов, лепешек.

Казаны чугунные 4-8 л

Устанавливаются на специальную кованую подставку под казан

Предназначены для готовки плова, каш, кулешей, супов.

Чехлы на тандыры пыле-водостойкие

Изготавливаются из ткани Оксфорд 210,1680

Надежно защищают тандыр от внешнего негативного воздействия природной среды: снега, дождя, пыли. Рекомендуется хранить тандыр между использованиями в чехле, чтобы продлить его срок службы и сохранить привлекательный внешний вид.

Кованые аксессуары к тандыру

- перекладина универсальная – используется для закрепления на ней шампуров, этажерок, елочек, крюка по центру внутри тандыра.

- крюк – для запекания бараньей ноги, целого куска мяса, целой курицы и пр

- подставка под тандыр – увеличивает высоту тандыра, облегчает его эксплуатацию. Повышает эстетичность тандыра и безопасность его использования.

- стойка – подставка под крышку – удобна для размещения крышки в процессе готовки.

 

Приобрести все эти аксессуары для тандыра можно как одновременно с покупкой самой печи, так и в последующем, открывая с каждым днем все новые возможности этого удивительного и полезного устройства. Если возникнут затруднения в процессе выбора, обратитесь за помощью к нашим консультантам. Они помогут подобрать необходимые приспособления именно к Вашему тандыру, ориентируясь на Ваши пожелания.