поиск

Печь под казан «Сибирь»

 

Печь под казан "Сибирь" представляет собой устройство, предназначенное для приготовления пищи в казане, используя в качестве источника топлива дрова. Печь представляет собой "облегченную версию" давно зарекомендовавшего казан-мангала "Сибирь", выпускаемого заводом "НМК". Печь очень компактна, удобна в использовании и транспортировке. В комплект печи включены чугунные кружки под казан, а диаметр отверстия составляет 350 мм, что делает возможным установку казана любого размера в зависимости от вкусовых предпочтений.  

 

 

 

Казан-Мангал «Сибирь»

 

Характеристики

  • Габариты: 1550х595х800мм
  • Дымоход: 115мм
  • Масса: 65кг

 

Комплектация

  • Очаг
  • Зольный ящик
  • Конфорка из 4 чугунных элементов
  • Мангал с крышкой
  • Упор для крышки
  • Адаптер дымохода
  • Ножки очага
  • Ножки мангала
  • Крепёж
  • Руководство 

 Трудно поспорить с тем, что пища, приготовленная на углях и «живом огне» имеет неповторимый вкус и легко усваивается организмом с наибольшей для него пользой. Как приготовить такую еду? Решение нашло конструкторское бюро завода «НМК», которое разработало и запустило в серию Казан – Мангал «Сибирь», который стал преемником традиций изготовления продукции высокого качества.

Казан-мангал «Сибирь» производства завода «НМК» представляет собой сборную конструкцию, в которой объединены казан и мангал. Данная конструкция предназначена для приготовления пищи на живом огне как на открытой площадке, так и в закрытом помещении.

Основным преимуществом казана-мангала «Сибирь» перед рыночными аналогами является откидная крышка, выполняющая функцию подставки при приготовлении и закрывающим элементом при догорании остатков углей после. Также мангал, как и очаг оснащен зольником, позволяющим удалять остатки продуктов горения, сохраняя чистоту вокруг зоны барбекю. Топочная дверца очага оснащена внутренней рамкой, которая дает возможность плотного прилегания дверцы к корпусу и способствует ее защите от деформации в процессе эксплуатации.

 

 Смокер-гриль «Сибирь»

 

Смокер-гриль "Сибирь", произведенный заводом "НМК" - это уникальный продукт для приготовления вкусной пищи при помощи копчения и барбекю. 
Смокер-гриль "Сибирь" состоит из следующих узлов:
1.Станина– металлическая рама, на которой крепятся все узлы (камеры). Оснащена ходовой частью для удобства перемещения: 2 металлических колеса.
2.Топка - камера для угля, дров и опилок .Оснащена съемными колосниками, крышкой с теплоизолированной ручкой и воздушной заслонкой, регулирующей скорость сгорания топлива.
3.Горизонтальная камера в форме бочки – рабочая зона для барбекю, гриля и горячего копчения. Оборудована крышкой, открывающей внутреннюю полость по всей длине. А также решетками из нержавеющей пищевой стали и: внутренней и наружной (прикреплена/приварена сбоку корпуса).
4.Вертикальная камера – прямоугольный шкаф, предназначенный для холодного копчения. Укомплектован полками-решетками и крючками, предназначенными для размещения/подвешивания тушек рыбы и птицы.
5.Дымоход– труба диаметром 80 мм, прикрепленная к вертикальной камере. На конце трубы имеется ручная регулировка залонки.
6.Температурные датчики. Установлены на камерах приготовления (горизонтальной и вертикальной).
Все узлы смокера выполнены из 3-х миллиметровой высококачественной стали. Общий вес установки составляет более 100 кг. 
Принцип действия смокер-гриля "Сибирь": камеры соединены между собой как в печи: потоки горячего воздуха и дыма проходят через все узлы и затем поступают в дымоход. В топку закладывается уголь или дрова. В среднем одной закладки топлива хватает на 2-3 часа термообработки продуктов. Далее поддерживается температура, согласно выбранного режима приготовления (копчение, запекание, жарка).
Смокер-гриль "Сибирь" доступен в 2 комплектациях: 
√ Полная: 3 отсека и 2 дымоходные трубы; 
√ Оптимальная: 2 горизонтальных отсека и 1 дымоходная труба 

 

Коптильня «Дуплет» 

 

 

 

  • Небольшой вес и компактные размеры коптильни позволяют перевозить ее в багажнике автомобиля
  • Коптильня упакована в удобную туристическую сумку
  • Крышка фиксируется защелками
  • Устройство оснащено подвесами для крепления продуктов копчения или крепления кассеты для копчения рыбы

Портативная дровяная коптильня, предназначенная для традиционного горячего копчения в походных условиях.

С помощью коптильни «Дуплет» легко приготовить высококачественный и вкусный продукт в любых условиях. Сверху корпус коптильни закрывается крышкой, которая фиксируется специальными защелками. Модель оснащена подвесами для крепления продуктов копчения или установки специальной кассеты для копчения рыбы. В задней части размещена труба для отвода дыма из топочной камеры. Применение жаростойкой высоколегированной стали обеспечивает высокий ресурс устройства. Компактные размеры и небольшой вес коптильни позволяют комфортно транспортировать ее. Также в комплект поставки входит удобная сумка для переноски.

Эта модель может послужить оригинальным подарком для гурмана, ценящего активный отдых. Портативная коптильня «Дуплет» используется при поездках за город или на дачу, на рыбалке или в походе.

 

Портативная печь «Дуплет-1» 

 

 

 

 

  •       Компактные размеры, небольшой вес, а также удобная сумка в комплекте позволяют комфортно транспортировать печь даже в рука
  •       Удобная поверхность предназначена для приготовления и разогрева пищи 
  •       Масса печи уменьшена, а срок ее эксплуатации увеличен благодаря применению жаростойкой легированной стали

Портативная дровяная отопительно-варочная печь, предназначенная для отопления палаток, дач, гаражей, а также для приготовления пищи и обогрева в походных условиях.

Компактные размеры и небольшой вес печи позволяют комфортно транспортировать ее. Кроме того, в комплект поставки входит удобная сумка для переноски. Варочная поверхность предназначена для разогрева и приготовления пищи. Применение жаростойкой высоколегированной стали обеспечивает высокий ресурс печи. В комплект поставки входит дымоход высотой 2,5 м. Все съемные элементы в походном положении размещаются внутри печи.

Портативная печь «Дуплет» окажется хорошим подспорьем в работе и отдыхе для туристов, грибников, охотников, рыбаков и многих других.

 

Мангал «Миртрудмай» 

  • Прочная сталь толщиной 3 мм и ребра жесткости сохраняют геометрию мангала при большой нагрузке
  • Оптимальная глубина мангала позволяет готовить, не опасаясь, что блюдо подгорит или не прожарится
  • Лёгкая сборка и разборка
  • Мангал упакован в удобную сумку на молнии, что гарантирует чистоту в багажном отделении     автомобиля (возможен вариант комплектации без сумки)
  • В комплект поставки мангала на удлиненных ножках («Миртрудмай 2») входит решетка-гриль

 Универсальная портативная печь «Пичуга»

  • Вес изделия всего 13 кг.
  • Габариты 550*230*570. Печку легко перевозить в багажнике автомобиля, а установка не требует много времени.
  •  Общий объем отапливаемого помещения 4-6 м³. Даже зимой портативная дровяная отопительно-варочная печь Пичуга легко отопит небольшое помещение. Ее также используют для нагрева одноместной бани.
  • Дымоход входит в стандартную комплектацию. Модуль трубы по высоте достигает 335 мм, это дает возможность установить отопительную печь для бани Пичуга в любом помещении без исключения.
  • Модель является мобильной, поэтому в ней предусмотрена система обеспечивающая защиту от случайного возгорания, так как позаботиться о традиционных мерах безопасности в дороге вряд ли получится. Так в дымоход для печи встроен искрогаситель, чтобы предотвратить случайное возгорание.